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Formation l'analyse sensorielle en I.A.A.

      
 
INTRODUCTION A L'ANALYSE SENSORIELLE
• Qu'est-ce que l'évaluation sensorielle ?
• L'organisation des tests : les sujets, l'environnement, la présentation des échantillons…
• Les principales épreuves techniques et hédonique

Méthodes et moyens pédagogiques  
TP - TD - Mise en situation oui
Etudes de cas oui
Visite aux entreprises non
Support de cours oui
Travaux de sous-groupes - jeux de rôles oui
Exposé non
Outils multimédia non

 
Durée du stage
2 jours
Public
public des I.A.A.
Pré-requis
aucun

CORPUS CONSEILS propose de nombreuses prestations de conseil dans le domaine de la Certification et de la Qualité
 


CORPUS CONSEILS
Conseil en organisation, développement, management d'entreprise
Conseil, audit, diagnostic, formation
59000 LILLE
Tel : 06 22 02 31 57
E-Mail :contact@corpusconseils.fr



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